为保障百姓能够买到放心肉,构建放心舒心消费城市,12月18日,州、市食品药品监督管理局、农业畜牧局组成联合检查组对马尔康肉类市场开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”,集中打击销售病害畜禽、证章标识不齐全、检验检疫不合格以及未经检验检疫肉产品等违法行为。
检查组结合部门职能,以生猪屠宰点、农贸市场、大型超市等肉品消费场所为重点,重点检查了肉类供货商主体资质及索证索票、市场准入、规范屠宰、检验检疫等环节的执行情况,要求市场开办方切实履行经营主体责任,加大畜禽肉经营户“一户一档”精细管理,加强市场准入管理;对多个冷鲜肉经营户在猪肉胴体“两章”及检验检疫“两证”持有情况,以及专车冷链运输环节存在的问题下达整改要求。
此次检查,出动执法人员7人次,出动执法车辆3台次,检查生猪屠宰企业1家,农贸市场2个,大型超市1家,反馈并限期整改各类问题5条,下架商场超市冷鲜鸡肉2只,有效杜绝了病死、来源不明、私屠乱宰,以及使用违法添加畜禽肉上市销售,做到守土有责,履职尽责。(工质食药监局)